社论:争夺食品标签43

所属分类 财政  2017-10-17 08:18:09  阅读 138次 评论 188条
在国家的心脏利益冲突的制度化,由“世界”在食品标签上的调查显示,不仅损害公众健康。她也很危险。作者:Le Monde发布于2016年7月8日16:43 - 更新于2016年7月9日11h23播放时间2分钟。编辑“世界”。近十年来,营养标签一直是激烈而谨慎的战斗的核心。一方面,农业企业不希望他们的产品因过于劝阻的标牌而受到侮辱。另一方面,公共卫生研究人员,学术团体和消费者保护协会都在问的是购买的行为是由相关的,明确的和诚实的通知。确实破译食物的成分并不容易。这不只是一个原则的问题:公共健康风险是很高的,在人口肥胖和糖尿病的发病率最近有所增加的,在很大程度上,关系到加工食品的繁荣。 2011年,受到来自行业的激烈游说,并面临着一些成员国的意愿不大,欧盟委员会已经放弃强加在共同体层面,一个简单而有效的食品标签。三年后,法国卫生部长Marisol Touraine将该项目重新纳入国家层面。但游说团体再次受到干扰。发布于7月8日的世界调查显示,负责确定最有效标签制度的机构揭示了令人印象深刻的利益冲突积累。在萎靡不振的心脏:研究,比较由国家健康与医学研究所(INSERM)的研究人员开发了标签系统的系统由食物或大提出的有效性和分发......进行这项研究的条件令人怀疑:一个由有关行业代表组成的指导委员会;科学委员会由与这些制造商有关的专家主导;未参与该程序的专家宣布某些利益链接;分配给委托给食品行业本身的组织研究公共资金的管理......许多专家已经离开设备,判断加载的骰子。制定公共资金标签制度的Inserm研究人员已从设备中删除:他们将成为法官和政党。卫生部的作用尚未到位的保障措施,防范利益冲突的私人,代表公众利益的。国家核心利益冲突的制度化不仅损害公共健康。她也很危险。它有助于使政治言论失去平衡,并增加了精英的信誉。食品标识问题也是预防政策的象征,这种政策往往表现为贫穷的关系。找到与农业食品行业没有密切关系的公共资金或“营养专家”也很困难。难道真的有必要进行更多的研究,这将是长期的,花2亿欧元,公共资金的一半,而忽略了几十个已经符合INSERM存在,是科学出版物?当有状态的意志,重大的进步仍然可以:普通烟草包装,以海纳女士想应该被誉为公共卫生方面的一大进步。如果该措施的评估是与烟草公司合作进行的话,它是否会成立?世界上最读星期四,

作者:时迈姊

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